Angus The Bull, Sydöstra Australien, Cabernet Sauvignon, 2006
För några veckor sedan fick jag ett tips från Vinguiden angående ett grillvin som enligt annonsen skulle vara ett av världens bästa grillviner. Då jag är mycket förtjust i grillat kött, eller ja- kött i alla former, så skickade jag iväg en beställning på fyra flaskor. Till min stora besvikelse fick jag några timmar senare ett mail där jag fick veta att det bara funnits 500 flaskor i lager och att mycket få beställare skulle få sina viner. Jaja, men för att mildra nederlaget beställde jag några flaskor av en annan sort som de också skickat brev om men som jag inte varit lika nyfiken på.
I torsdags kom iallafall ett sms om att mina flaskor hade kommit och att de kunde hämtas på backaplan. Mycket smart system det där måste jag säga. Enkelt och smidigt för både beställare och kund. Iallafall så passade jag på att hämta ut dessa flaskor i fredags då jag ändå hade bilen till jobbet, och döm om min glada förvåning när det var 4 flaskor av "grillvinet" som överlämnades till mig istället för det som jag beställt som tröst. Wow! Jag var en av de som hade fått del av den här omgången. Detta var verkligen grädde på toppen av helgen!
Angus The Bull, Sydöstra Australien, Cabernet Sauvignon, 2006 (74473)
Den bästa beskrivningen som jag tycker gör den här goa flaskan rätt hittade jag på angusthebull.com/reviews/2004. Den är visserligen på engelska, men det gör att den hittar ännu mera hem!
Crafted with prime beef in mind, this increasingly popular steak-house wine is ultra smooth and dense. Packed with flavours of black-skinned fruit, chocolate and vanilla, with a delicately savory finish. It’s very modern-styled and a genuine crowd pleaser.
Låter underbart eller hur? Man vill bara sätta tänderna i en marinerad stek, luta sig tillbaka och sila ner den svartröda smakfulla, mörka vätskan. För den var förförande, men samtidigt involverande. Strävheten i vinet överaskade en älskare av tunga mjuka viner och påminnde mig hela tiden om att det inte var en vanlig flaska jag drack. Mycket bra! Jag är helnöjd med att fortfarande ha 3 flaskor kvar. Här ska grillas i sommar!