Kategorier
Ett måste i vinhyllan Fynd! Grillat Kvinnlig Lyx Röda viner Sydafrika

Snacka om häftigt vin!

Babylon’s Peak, Syfafrika, Shiraz Mourvédre Grenache 2007

En lördag för ca 1,5 vecka sedan var det grillfestdags i mina föräldrars villa. Då de var i Italien hade vi hela gården för oss själva samt kattena som konstant behöver underhåll. De små goingarna. Då Johan Lööf var hemma en sväng från Australien och då Ida, Jossan, Sara och Roger var i Romelanda var det dessa som stod på inbjudningslistan.

Då vi redan var i Romelanda och därmed hade nära till City Grossen var det en självklarhet att inhandling av kött skulle ske där. Då Johan och Ida redan tagit sig hem till Ida  svängde vi förbi dem och packade in dem i bilen, och sedan åkte vi alla tillsammans och handlade. Färskpotatis i ugn, fläskfile och oxfile stod på repertoaren. Då jag hade en flaska mörkröd glädje som jag inhandlat vid ett tidigare tillfälle i bilen var oxfilen menad för mig och Tommie, och jag kunde knappt vänta tills det var dags för provning. Beskrivningen hade förfört mig totalt, och jag hade stora förhoppningar. Pavan i fråga:

Babylon’s Peak, Syfafrika, Shiraz Mourvédre Grenache, 2007,  (2067) 139 kr

Jag hittade följande beskrivning i något så oväntat som Västerviktidningen:

Månadens personliga favorit i den smakrikt bombastiska skolan. Här trängs inslag av mörka bär, piptobak, rökta charkuterier, choklad och anis i smakbilden. Kräver smakrik mat.

Alltommat.se höll sig på den lite mer försiktiga kanten och gav följande recension:

Prisvärt.2 av 4 stjärnor.

Vid provningen lät jag samtliga vid bordet smaka av donnan, och reaktionen som jag minns mest kom från Roger som annars inte lägger så mycket tyngd vid just vinvalet. Han började smacka och låta samtidigt som han utbrast ”sicket jäkla häftigt och kraftigt vin!” Och jag kan bara hålla med. Västerviks tidning satte verkligen pricken över iet med sin beskrivning av vinet som bombastiskt. Ujujuj!! 750 ml ren njutning. Mörka bär, charkuterier och allt det andra som tidningen hittade hittade jag med, mer eller mindre. Njutningen var dock så total att jag inte yttrade ett enda ord under middagen. Himlen i flaska – igen :).

Den här flarran får 5 sommarstrålande tiaror och kommer defenitivt att hittas i mitt vinställ framöver. Längtar redan till nästa möte!

Kategorier
Ett måste i vinhyllan Grillat Italien Min vinkällare Röda viner

Underbart rekommenderat rött från Italien

Mediterra, Italien, sangiovese cabernet sauvignon merlot, 2007

I fredags hade jag bestämt mig för att ta halvdag. Då snickarna hade gett mig en inköpslista på byggmaterial så var det tyvärr inte en eftermiddag på stan som var målet, utan ett par timmar på Hornbach med mamma och pappa. Och det tog ett tag att lasta bilen och kärran. Isolering, gles mm var efter mycket om och men packade till max på ekipaget, och till och med vår peugeot 107 hade en isoleringsbal inknödd. Summan för dagens inköp hamnade på ca 8000kr, kan säga att de kronorna hade varit trevligare att spendera i avenyns butiker, men å andra sidan så får vi en stor härlig övervåning, och det är heller inte fel. Svårt att se skogen för alla trän bara.

Påväg hem svängde jag och mamma in på systembolaget i Munkebäck då jag hade två röda donnor som väntade på mig. De hade legat i nästan tre veckor, så det var att hämta ut dem nu eller aldrig, för de skickas tillbaka efter tre veckor. Flaskorna som var ytterligare ett tips ifrån den enligt mig mycket mystiska sidan med ovanligt bra vintips, www.quercia.se. Flaskan var beskriven som ett mycket bra lagringsfynd utifrån sitt pris, och med det som underlag hade jag beställt två stycken. Namnet på Donnan:

Mediterra, Italien, sangiovese cabernet sauvignon merlot, 2007(2317) 149kr

www.vinkatten.se kan man läsa recensionerna om vinet från bl.a. Anders Röttorp, Dagen idustri och Bengt Göran Kronstam. Bengt Göran ger flaskan 10 poäng (av 10) men håller inne med kommentarerna. Anders däremot har tagit i från tåna och delat ut 5 lysande röda symboler och kommentaren:

Rik nyanserad modern toscan.

Vingligt.se har provat vinet en härlig kväll i goa vänners lag och ger följande beskrivning:

Vinet som ser dagens ljus i Italien komponeras ihop av Merlot, Sangiovese och Cabernet Sauvignon som vuxit upp ur sand, grus och lera under Toscanas sol. Vinet som kostar 149 kronor är tämligen framfusigt, smakrikt, med toner av mörka bär, lakrits och mörk choklad som förför.

Som tack för hjälpen föreslog vi att far och mor skulle stanna på middag, och då vi skulle avnjuta fanstastiska köttbitar ifrån den ekologiska gården i Lindomme där de styckar sina glada oplågade kor på plats så var det givet att de beställda itlaienska skönheterna skulle få bekänna färg omgående. Vi korkade upp en flaska redan under tillagningen, och även för sig självt så var vinet en upplevelse. Rena himlen för att säga det rakt ut. När vi sedan drack det till de lätt stekta ryggbiffarna/entrecoterna, salladen, potatisgratängen och rödvinssåsen var upplevelsen helt enkelt komplett. Tänk att man då och då får chansen att avnjuta sånna där stunder då man nästan är gråtfärdig mellan tuggorna. Upplevelsen blir som om man för en stund besökte vardagens paradis. Mäktigt.

Och jag håller med Vingligt.se när det kommer till smakerna. Förförande mörka bär och lakrits, och riktgt mörk choklad är defenitivt där. Att det dragit hem så höga betyg från kunnande herrar förvånar mig inte. Det enda som förvånar mig är den här mycket mystiska vinsidan som igen och igen levererar fantastiska vintips.

Efter middagen var det Lets Dance och choklad stund. Mamma och pappa passande på att åka hem i reklam och nyhetspausen, och Tommie tog då tillfället i akt att dra igång Dragon Age Origins, vårt favorit spel till xboxen. Ett återkommande avslut på våra efterlängtade hemmakvällar. Men spelet är bra, så jag klagar inte!

Kategorier
Frankrike Grillat Röda viner Vinprovar tisdag

Två glas rött, då blir det Franskt!

Lirac Les Chesnaies, Frankrike, 2007

Tisdag igen och det är åter vinprovar tisdag. Till skillnad ifrån andra veckor är det den här dagen inte Mästarnas mästare på TV utan OS! Jag och min vän i etern sitter bänkade och väntar på de svenska reslutaten. Heja Sverige!

Lite skillnad är det att se OS ifrån vår fina soffa i vårt fina hus istället för som förra vinter OS då jag såg det med över 40 graders feber från min ensamma säng i min etta på storkgatan. Det var på den tiden då Tommie var pojkvännen i huset bredvid och jag arbetade i köket på Astra Zeneca.  Eller nej, Jag var praktikant på Envipro! Puh! Nu känns minnet bättre. I vilket  fall känns det som en livstid har passerat sedan dess, både på gott och ont.

Kvällens pava blev en osynad fransyska som till följd av dålig planering fick väljas i all hast på systembolaget i Lerums hyllor. Lotten föll på Frankrike, mycket till följd av att jag har börjat satsa på att gå ner i vikt, och att jag då inte vill slösa kalorier på svinen,  men också för att ord som mjölkchoklad fanns med i beskrivningen. Kanske en tunn motivering men den dög för mig.

namnet:

Lirac Les Chesnaies, Frankrike, 2007 (2214),  100kr

Det som stod på systembolagets beskrivning och som förförde mig:

Lukt: Stor, aningen parfymerad, kryddig doft med inslag av kummin, plommon, torkad frukt och mjölkchoklad.

Smak: Smakrikt, mycket fruktigt, kryddigt vin med inslag av plommon, peppar, torkad frukt och mjölkchoklad.

Det man känner direkt är eld, mocca och syltade björnbär. Efter bara en liten stund tror man det är läder, iallafall jag, Men sen går det upp ett ljus: Peppar. Herre, ett så pepprigt vin har jag aldrig smakat.

Vinet blir som vanligt bättre med varje glas, men är absolut inte dåligt från start. Bara annorlunda och hett. Jag kan riktgt känna hur det här vinet är bra till lamm, och kommer absolut att servera det till de goda lammburgarna som bara ligger och väntar i frysen. En nypa rosmarin på det och jag tror man är i himlen. Oh! Med hasselbackspotatis och sky. Jojo. Det ska jag komma ihåg.

Jag tror därmed att jag hoppar över at betygsätta denna pava och planerar direkt att köpa en till för att sedan återkomma. Vem vet hur bra det kan bli!?

Och med det önskar jag Charlott Calla grattis till guldet och önskar er andra godnatt!

Damas poäng: 3,5 prinsesskronor med stor potential för fler när den serveras med lamm.

Linus: 4 något fattiga dammtroll då sällskapet drog upp poängen. För sig självt, endast 3 luddiga bollar.

Kategorier
Australien Ett måste i vinhyllan Frankrike Frankrike runt i husbil 2008 Grillat Prisvärd Röda viner Tre Kronor Vin

Vin i tiden

Saint Émilion Clos Castelot, Frankrike, 2005

Rosemount Diamond Label, Australien, 2006

Alla hjärtans dag, och här ligger man nöjd i sängen och njuter av en välförtjänt sovmorron. Visst har vi redan varit uppe vid 03 och gett Leon mat som vanligt, det kommer man inte undan bara för att man firar 5 års jubileum. För det gjorde jag och Tommie igår. 13 februari för 5 år sedan tog Tomie sitt förnuft till fånga, och det hade vi tänkt fira med en hel dag på S:t Jörgen Spa med Duo behandling och sedan en underbar middag hemma med bra vin, men det blev tyvärr bara en härliga dag hemma och en underbar middag. S:t Jörgens hade nämligen  tappat bort vår bokning, och då det är Alla Hjärtand Dag helg så var det helt kört. Men det gjorde inte så mycket. Det var mysigt att bara vara hemma, gå en promenad och dona lite i hemmet. Och middagen, den blev iallafall allt vad vi hoppats på. Den stora biten oxfilé som vi köpt hade legat och dratt sig i en kryddblandning på peppar och timjan, och shitake svamparna samt moussen på jordärtskocka var bara fantastiska prickar över ina. Till detta had vi dessutom plockat fram en av damerna som följde med oss hem efter Frankrike resan, nämligen:

Saint Émilion Clos Castelot, Frankrike, 2005

Detta var en av de lovande flaskor som såldes på campingen där vi bodde och som kostade ca 15 euro. Det kanske inte låter så vidare att vi köpte det på en campingplats, men i hjärtat av S:t Emilion är det bara vin som gäller och de bra lokala vinerna tar alla chanser att saluföra sig, då de mindre vinerierna inte har samma chanser som de stora att slå sig in på den internationella marknaden. Och bra, ja det är en underdrift. Mjukt, bärigt, med tanniner runda som bomullstussar. Körsbär och fat, och kanske lite vanilj. Härligt gott i allafall. Och till oxfile, ja vad tror ni. Bara helt underbart såklart. Jag önskade att flaskan hade varit minst dubbelt så stor, men gladde mig iallafall åt att vi har två till på lager.  Man får var glad åt det lilla.

Men då kvällen fortfarande var relativt ung när denna franska kärlek sinade, var vi inte sena med att korka upp en ny källa av rött. Gäst nummer två denna afton blev ett vin från beställningssortimentet, rekomenderat av Tre kronor vin, såklart.

Rosemount Diamond Label, Australien, Sangiovese, 2006, (73324) 89 Kr

Trekronorvin.se gav följande sparsamma beskrivning:

Ytterst prisvärt rött från Australien. Ovanligt nog gjort på druvan San Giovese.

Vinguiden.com bidrar däremot med mycket avancerad beskrivning som jag kan hålla med om med undantag för päron och äpplen:

Djupt röd med rubinröda toner. En komplex, intensiv doft med aromer av stuvade plommon, ljusa körsbär, toner av kryddor. Smaken är livlig av söta, mogna fruktsmaker, körsbär och plommon och toner av äpplen och päron. En kryddighet kompletterar. Mediumkropp, fruktig och inbjudande.  Avslutningen är lång och stilig.

Och visst är den bra. Inte så bra som Trekronorvin brukar vara, men visst, för 89 kr så är den bra. Kan inte sätta fingret på vad det är som jag saknar dock, men det kan kanske vara djupet hos ett cabernet sauvignon vin. Jag har aldrig druckit ett vin gjort på 100% Sangiovese, och när jag tänker på det så blir det helt rätt godare då jag inte jämför det med dessa tunga mörka viner. För det är nog det, att det har sandig lätthet över sig, vad det nu betyder. Mycket bra till köttet var det iallafall. Kan knappt vänta tills jag får prova det till anka, vilket det rekomenderas till.

Och med det så ska jag fortsätta njuta av min söndag.



Kategorier
Grillat Kvinnlig Lyx Resturang / Bartips Röda viner Skönhet och hälsa Sydafrika

En spontan jakt på sol och livets goda

The Gunnar, Sydafrika, Merlot Cabernet Sauvignon Petit Verdot , 2005

I måndags stod regnet som spön i backen, och efter en soldränkt Marstrandshelg ville min och Hannas på sina ställen lätt brända kroppar ha mer. Prognosen regn hela veckan kändes som den absolut sämsta starten på en efterlängtad månadslång semester, och något måste göras. Efter att ha granskat SMHI:s hemsida stod det klart att Öland var stället att vara på då detta var den enda orten där solen tänkte svepa in tursterna i sin fullkomliga värme.

Sagt och gjort ringde jag till Hanna och presenterade min ide. Hon var såklart på och efter en titt i min Hotell-Express guide hittade jag två hotell i Kalmar där vi skulle kunna utnyttja tjänsten och få rummet för halva priset. Första hotellet var nästan fullt och inte alls sugna på Expresskunder, men till hotell nummer 2, First Hotel Witt, var vi hjärtligt välkomna!

07:00 hämtade Hanna upp mig och vi var iväg. Härligt med en spontan roadtripp. Humöret var på topp! Vi stannade till vid en rastplats i Falkenberg där vi mumsade i oss medtagna ciabatta fyllda med ost, salami och sallad samt drack kaffe och juice. Sen bar det det av igen mot soligare breddgrader.

Resan tog ca 5 timmar med paus, och trots att vädret sett halvdant ut utmed hela sträckan så var det en klarblå himmel som mötte oss när vi väl körde över Ölandsbron. Underbart. Vi hade förkollat stränderna och bestämt oss för att pröva någon av de stränder som ligger norr om brofästet. När vi körde igenom Ekerum kom Hanna ihåg att hennes föräldrar bott på campingen här och spelat golf, och sa att det nog kunde finnas en bra strand här. Vi körde ner till stranden och lyckades efter mycket om och men få betala parkeringsavgiften på 20 kr samt hitta en utmärkt solplats i gräset invid stranden. Ja, strand och strand. Inte riktigt en 10 poängare, snarare en 2:a, och att säga att det var långgrunt hade varit en grav underdrift. Vi lyckades hitta ett ställe där vi kunde stå med vatten upp till midjan, men mer än så vart det inte. Men strunt samma. Vi var på en strand och solen överöste oss med värme och förgyllande strålar. Hanna matade igång ipoden med Dolf Lundgrens sommarprat från 2008 och vi lade oss för att njuta. Helt underbart!

När så eftermiddagen kom hade ett större och mörkare moln bestämt sig för att skymma solen även här, men då vi var nöjda och kanske även en del brända, så packade vi ihop oss för att utforska hotellrumet och Kalmar stad. Då vi båda börjat känna av hungern tog vi en runda i centrum och hittade en trevlig italiensk restaurang som serverade fräscha sallader och vin, så vi slog oss ner. Hanna tog en Ceasar sallad och jag en räksallad. Mycket fräscht och trevligt. Tyvärr kommer jag inte ihåg vad restaurangen hette.

Nu var vi ytterligare sugna på vin och då de stora moln som hägrat på himlen hade försvunnit under vår sena lunch, satte vi ner våra ändor på Bistro Bar:s uteserveringpå Larmtorget som nu badade i sol. Vi fick plats i två vräkiga korgsoffor, och med var sitt glas rosé i händerna kändes livet helt problemfritt. Att repetitionerna inför kvällens gratiskonsert, som skulle hållas på Larmtorget där vi satt, pågick höjde mysfaktorn ytterligare. Kvällens huvudartist var en musikalsångerska vid namn Linda Holmgren som verkligen kunde sjunga.

Efter ytterligare några glas vin, ypperlig service och flera timmars sol i korgsofforna kändes det som att det var dags att checka in och göra sig iordning inför kvällen. Restaurangen i Frimurarhotellets lokaler vid namn Helen och Jörgens hade utmärkt läge för att kunna lyssna på konsterten och verkade också ha lite finare mat, så vi bokade ett bord till klockan 20.

Hotellrummet på First Hotel Witt var fräscht och med ett fönster med utsikt över kusten och äldre byggnader. Storleken på rummet var kanske i minsta laget, men sängen var som en bit av himlen fylld med fluffiga täcken och kuddar och badrummet var fräscht med helkaklade väggar och golv. För en natt dög det defenitivt. Speciellt til halva priset!

Nyduschade, uppklädda och med ett glas franskt innanför rocken begav vi oss tillbaka till Larmtorget där konserten var i full gång. De framställda bänkraderna var nätt och jämt fullsatta, men samtliga uteserveringar runt torget var fyllda, så det var nog mer folk än vad det såg ut. Helen och Jörgens restaurang (www.helen-jorgens.nu) hade tagit fram en speciell konsert meny där de erbjöd valet av två förrätter, ett fisk och ett köttalternativ till huvudrätt och två efterrätter. Vi bestämde oss båda för att förrätt och huvudrätt fick räcka, då ingen av oss var jättehungriga.

Till förrätt beställde vi båda sotad getost med honung serverad på en sallad av fräscha frukter och grönsaker. Ljuvligt!  Fem prinsesskronor av fem möjliga här. Till detta avnjöt vi en fransk rosé som jag tyvärr inte kommer ihåg namnet på, men den var bra likt de flesta roséviner. Till huvudrätt beställde Hanna in fisk, scampi och räkor som serverades med potatispurre och krispiga grönsaker såsom bok choy och grön sparris på planka. Hanna var mycket nöjd och gav 4 prinsesskronor av 5 möjliga. Jag beställde in hängmörad biff med potatis- och champinjonkroketter. Kanongott!! Hade det inte varit för att servitrisen glömde fråga mig hur jag ville ha köttet, och jag glömde säga till, så hade det blivit 5 sessankronor från mig, men nu när den serverades som en medium (jag gillar köttet näst intill rått) så blir det bara 4 st.

Till min hängmörade biff beställde jag med ett leende ett glas rött som rekomenderades till nötkött. Varför med ett leende? Namnet på vinet är nämligen det samma som namnet på den manliga vän som jag troligtvis har flest skojjiga rödvinsminnen med, nämligen the one and only Gunnar Jönsson, also knowned as Gstar.

The Gunnar, Sydafrika, Merlot Cabernet Sauvignon Petit Verdot, 2005

Ett mycket gott vin med starka smaker av körsbär och jordgubb. Trots att det inte var riktigt så fylligt som jag vill ha det så var det mycket gott och det passade absolut till min hängmörade biff. Jag tror dock tyvärr att denna inte går att handla i Sverige, men får man valet på restaurnagen så tycker jag den är väl värd att prova. Nedan följer beskrivningen som hämtad från www.iona.co.za

Ripe black cherries, roasted coffee beans and licorice flavours with silky tannins and mineral undertones give this wine a distinctive plushness and complexity on the palate, supported by Iona’s characteristic good natural acidity.

På adressen www.mindfood.com hittade jag under "wines of the week" den följande beskrivningen toppad med lite historia om vingården:

Winery owner Andrew Gun has traced his heritage back to the Viking (hence Gunnar, which is a good Viking name). This is also an extremely good wine. Made from grapes planted at high altitude in South Africa, it is a blend of cabernet sauvignon, merlot and petit verdot – the intense fruity perfume of the petit verdot lifts the wine into delicious new aromatic territory.

Jag hade tyvärr för mycket fokus på min egen underbara mat och det förträffliga vinet för att komma ihåg namnet på Hannas vita vin ifrån Chile, men gott! det minns jag iallafall att det var. Fullt med mogna gula exotiska frukter och lite ek.

Efter middagen och konserten som var jättebra så var vi båda utmattade och nöjda och valde efter att ha gått ett varv runt kvarteret att trava hemmåt. Vi hade planerat att toppa aftonen med lite engelskt kriminaldrama, men då blixten slagit ner några dagar tidigare i hotellet så var TVn tyvärr ur funktion. Detta gjorde dock inget för jag minns knappt att jag lagt huvudet på kudden förräns klockan ringde vid 09. Dags för frukost och lite sightseeing i Kalmar.

Frukosten var bra, men inte extraavagant på något sätt. Man kunde göra sina egna våfflor, men då vi båda  är mer för frukt, smörgås och té så testade vi inte dessa.

Efter att vi checkat ut bestämde vi oss för att promenera runt staden.  Vi gick ner igenom centrum utmed muren igenom stadsparken ner till slottet, men då ingan av oss var sugna på att gå en guidad tur så promenerade vi vidare ner till gästhamnen. Här satte vi oss vid cafets enda soldränkta bord för att avnjuta en cafe latte. Solen blev dock inte långvarig då stora mörka regnmoln fyllda med vad som såg ut som åska närmade sig. Vi funderade på vad som skulle passa sig att göra i det här vädret innan hemfärd, och Hanna som hade varit uppmärksam på ett spa i stan vid namn Västerport Spa & Relax föreslog hon att vi skulle ringa och beställa varsin behandling. Javisst! Vi fick tid klockan 14. Hanna bokade in sig på behandlingen "Västerport Lyckliga Fötter" medans jag som aldrig prövat på spabehandling tog i från tårna och bokade en "Västerport Lavendel Dröm". Då klockan bara var 12 bestämde vi oss för att promenera en stund till och sedan avnjuta en lunch bestående av kroppkakor på en av en matguide rekommenderad restaurang.

På Familjen Hanssons krog serverades det tyvärr inga kroppkakor längre, utan de erbjöd 3 menyförslag bestående av köttfärsspett, Kycklingbröst med salsa och bönsallad -ett GI alternativ samt pastalasagne. Vi valde Kycklingen och beställde för fridens och kaloriernas skull 2 glas vin till detta. Fräscht och smakfullt skulle jag säga, precis vad vi behövde inför en en stund i paradiset. Under tiden vi åt hade ovädret dragit in och regnet börjat falla. Vi var dock beredda på mycket kraftigare skurar än vad som kom, molnen hade sett minst sagt hotfulla ut. Då det fortfarande var en stund kvar till klockan 14 passade vi på att stiga in i den närliggande second hand butiken. Vi fastnade för skohyllan och innan vi visste ordet av så hade vi båda fått med oss ett par skor var plus att Hanna hade inhandlat ett helt otroligt häftigt par solglasögon.

Men nu var klockan 14 och det var dags. Vi steg in i lokalen som låg i den mur som en gång slingrat sig runt staden och skyddat invånarna från inkräktare. Vilken miljö. Inte ett fönster, men väggar av genuin mur och vacker inredning på toppen. Wow! Vi fick varsin påse med tofflor och badrock och efter att ha bytt om till bikini hoppade vi i den upplysta jaccuzzin som stod till förfogande. Ah!  Jaccuzzin var utrustad med massagestrålar vilket gjorde under för min trötta rygg. Det var bara vi där vilket gjorde hela upplevelsen ännumera avslappnad. Vi testade sedan både ångbastun som var så varm att vi endast stod ut ett par minuter, och den vanliga bastun. Sen var det dags för behandling. Kvinnan som skulle utföra behandlingarna sa att de missuppfattat oss och trott att vi skulle ha två behandlingar var, och då hon var ensam erbjöd hon sig att utföra båda de bokade behandlingarna på oss båda, till priset av en var. Ja vem kan säga nej till ett sådant förslag?!

Vi började med Västerport Lavendel Dröm vilken inleddes med att vi i tur och ordning skrubbades med en turkisk saltscrub. Efter att vi duschat av oss masserades lavendelolja in över hela kroppen och vi lindades sedan in i plast. Under tiden oljeinpackningen verkade rengjordes våra ansikten med rengöringskräm och sedan applicerades en ansiktsmask. Efter ett tag fick vi vända på oss och avnjöt en efter en en underbar ryggmassage. Det hela tog ca 80 min och var helt underbart!! Jag har aldrig varit på spa, men jag njöt till fullo och kände mig som en ny människa efterråt. Men det var inte slut där. Dags för nästa behandling, Lyckliga fötter.

Vi sjönk ner i två kroppsformade fotöljer inredda med falsk fårpäls. På bordet bredvid låg diverse inrednings- och skönhetsmagasin och vi tog båda varsitt ex. Under avslappnad musik, läsning och småprat utfördes noggrann filning, putsning och massage av våra fötter, och till sist målning av tånaglarna. Hanna sa att när hon avnjutit denna behandling på andra ställen hade de filat mer, men mina fötter var lena och vackra, så jag var återigen helnöjd. Är ganska säker på att Hanna var det med. En helt underbar avslutning på en helt himmelsk minisemeter.

Efter detta var vi båda redo att åka hem. Hanna satte sig vid ratten och med p3 på radion så susade vi hem. P3 kultur var just denna dag fyllt av upprörda kvinnor med mindervärdeskomplex inför män och minst sagt avskyvärda åsikter. Det var dock ganska roande att i all lätthet röra upp sig över detta och det gjorde nog resan lite kortare.

En riktigt lyckad spontan minisemester måste jag säga. Jag kan definitivt rekomendera andra att följa i våra fotspår.

Kategorier
Grillat Röda viner Spanien

Måndagsgrill med spanjor från Ribera Del Duero

El Pedrosal, Spanien Ribera Del Duer0, Tempranillo, 2006

Måndag och officiellt första dagen på min semester. Jag har i och för sig skrivit upp några timmar jobb idag, men man får skylla sig själv när man inte stänger av telefonen. Men bland sysslor såsom städning och tvätt så stör inte ett par samtal så mycket.

Vädret har idag varit skiftande, men under en av solglimtarna blev jag inspirerad till måndagsgrill och ringde in Ida och Lasse  för sällskap. Sagt och gjort. Jag traskade iväg till affären och inhandlade 4 ryggbiffar, lite sallad, färskpotatis, ciabatta och oliver. Väl här hemma igen åkte köttet genast ner i en marinad av rödvin, färsk chilli och en chilli-, paprika, och tomatkryddblandning.  Jag inhandlade också en auberginröra -mmm- aubergine är verkligen magiskt i alla former!

Efter att ha tittat i vinhyllan låg valet mellan 2 olika flaskor. Vinnare idag blev:

El Pedrosal, Spanien, Ribera Del, Duer0, Tempranillo,  2006 (2389)

Enligt systembolaget passar denna flaska utmärkt till robusta rätter av lamm- eller nötkött.  Smak och luktupplevelserna beskrevs i stort sett likadant av systembolaget och vinklubben:

Doft: Fruktig, kryddig, något bränd doft med fatkaraktär, inslag av mörka bär, rotfrukter, gräs och vanilj.

Smak: Fruktig, kryddig, något bränd smak med fatkaraktär, inslag av slånbär, rotfrukter, gräs och vanilj.

Sällskapets utlåtande: Ett ganska tunnt och strävt vin med eldig kryddsmak,  blött gummi och mörka bär. Passade utmärkt till vår lilla grillbuffe. Tummen upp ifrån samtliga, men då jag gillar mer fylliga viner så blir det nog ingen stående favorit i min vinhylla.

Kvällen fortsatte med en bag in box från Fleur du Cap innan vi vid midnatt sa kram och god natt till våra kära gäster. En mycket trevlig afton och början på semestern!

Kategorier
Australien Grillat Röda viner

En chans att ta tjuren vid hornen!

Angus The Bull, Sydöstra Australien, Cabernet Sauvignon, 2006

För några veckor sedan fick jag ett tips från Vinguiden angående ett grillvin som enligt annonsen skulle vara ett av världens bästa grillviner. Då jag är mycket förtjust i grillat kött, eller ja- kött i alla former, så skickade jag iväg en beställning på fyra flaskor. Till min stora besvikelse fick jag några timmar senare ett mail där jag fick veta att det bara funnits 500 flaskor i lager och att mycket få beställare skulle få sina viner. Jaja, men för att mildra nederlaget beställde jag några flaskor av en annan sort som de också skickat brev om men som jag inte varit lika nyfiken på.

I torsdags kom iallafall ett sms om att mina flaskor hade kommit och att de kunde hämtas på backaplan. Mycket smart system det där måste jag säga. Enkelt och smidigt för både beställare och kund. Iallafall så passade jag på att hämta ut dessa flaskor i fredags då jag ändå hade bilen till jobbet, och döm om min glada förvåning när det var 4 flaskor av "grillvinet" som överlämnades till mig istället för det som jag beställt som tröst. Wow! Jag var en av de som hade fått del av den här omgången. Detta var verkligen grädde på toppen av helgen!

Angus The Bull, Sydöstra Australien, Cabernet Sauvignon, 2006 (74473)

Den bästa beskrivningen som jag tycker gör den här goa flaskan rätt hittade jag på angusthebull.com/reviews/2004. Den är visserligen på engelska, men det gör att den hittar ännu mera hem!

Crafted with prime beef in mind, this increasingly popular steak-house wine is ultra smooth and dense. Packed with flavours of black-skinned fruit, chocolate and vanilla, with a delicately savory finish. It’s very modern-styled and a genuine crowd pleaser.

Låter underbart eller hur? Man vill bara sätta tänderna i en marinerad stek, luta sig tillbaka och sila ner den svartröda smakfulla, mörka vätskan.  För den var förförande, men samtidigt involverande. Strävheten i vinet överaskade en älskare av tunga mjuka viner och påminnde mig hela tiden om att det inte var en vanlig flaska jag drack. Mycket bra! Jag är helnöjd med att fortfarande ha 3 flaskor kvar. Här ska grillas i sommar!