Kategori: USA

Kategorier
Resmål Resturang / Bartips USA

New york dag 2

Den 2a september 2010, Tommies födelsedag, och vi vaknade utvilade vid ca 06:30 i New York. Det kändes som en film och ingen av oss kunde tro att det var sant. Då vi båda var supertaggade hoppade vi upp och gjorde oss iordning. Då Starbucks låg vägg i vägg med hotellet och då de erbjöd gratis internet kändes det bra att starta dagen där. Varsin kaffe och grillad pannini senare gav vi oss av in till stan.

Då vi bodde invid den norra delen av central park bestämde vi oss för att promenera genom parken. Solen var stekande trots att klockan bara var 09, och det skulle bli ytterligare en supersvettig dag. Härligt! Efter ca 2 timmars rummlande i parken hade vi på nått sätt lyckats gå vilse flera gånger, och vi fick till slut nog och letade oss fram till parallelgatan till parken. Den vägen ledde oss sedan till Apple store vilket var vårt nästa mål.

Den stora glaskuben var lika sval och underlig som den såg ut. Kändes lite som sin egen planet. Vi tittade runt lite, men då vi inte ville släpa på en iPad, än, fick det vänta. Från Appelstore vandrade vi vidare till Gucci, the Trump building mm mm. De fantastiska vyerna avlöste varandra, och det hela kändes lite som månvandringen. När hungern sedan krävde sitt tittade vi i planeringsblocket efter ett passande restaurangtips och vårt val föll på The Burger joint in the meridian. New yorks best burgers. Upp till bevis!

Det tog oss längre än vi trodde att hitta the Meridian, och väl där inne hittade vi då rakt inte nått hamburgerställe. Den stilfulla foajén med skyhögt till taket såg ut att vara så långt ifrån en hamburgerbar man kunde komma, men efter att ha frågat en vakt som noterat våra vilsna uttryck fick vi en hänvisning mot den tungt draperade väggen på andra sidan rummet. Jaha? En vägg. Vad betydde det. Plötsligt åkte dock de tunga draperierna åt sidan och en dam slank ut. Draperiet stängdes tungt bakom henne. Okej…? Vi gick fram och slungade undan skynket, och visst! Där bakom surrade en neonskylt i form av en hamburgare, och en smal korridor ledde oss vidare. Väl runt hörnet var det dock som en helt annan värld öppnade sig. Narnia släng dig i väggen!

I en lokal med rätt många platser, ganska mycket folk och klotter på väggarna fanns en liten köksmonter med tre stressade personer och en grillbänk. På en skiva av kartong kunde man läsa menyn som skrivits i hast med blyerts: burgers,  burgers with cheese. På en annan skiva fick man anvisningar om hur man beställde. Order your burger with or without cheese, order fries and or drink. Pay. Enkelt och rätt fram, så vi gjorde enligt anvisningarna och beställde  burgers with cheese. Och diet coke.  2 min senare satt vi i ett av de tre båsen som fanns att tillgå och avnjöt vad som verkligen måste ha varit världens bästa hamburgare. Sicken grej!! Då vår dozen Apple group tour som jag bokat började endast 20 min senare fanns det dock ingen tid att spilla genom att Sitta å njuta, utan vi fick rusa vidare, slänga oss i en taxi och prick kl. 13 hoppa ut vid samlingsplatsen i Greenwhich village. Vi hann!

Touren tog oss genom greenwhich village, soho, South East seaport, ground zero, wallstreet och en hel del andra ställen. Vår guide Jimmy var en riktig karaktär och gav oss information som vi aldrig annars hade funnit ut och som van presenterade sina berättelser med inlevelse och passion. Hur bra som helst! Att vi sedan avslutade det hela med att ta en drink på en helt otippad sylta i chinatown gjorde det hela ännu häftigare. Här fick vi chans å mingla med de andra i gruppen samt ägaren av The real New Yorker Tours. Jag hade spillt informationen om att det var Tommies födelsedag, och innan vi visste ordet av hade både guiden och den lilla kinesiskan bakom disken tryckt i min prins shots av wild turkey och ett antal öl. Jag var dock inte långt efter med undantag för shotsen. Innan jag visste ordet av hade dock jag också dragit en shot av detta  urläskiga dryckjom, men som tur var varade eftersmaken bara till nästa öl, så jag överlevde. Lite lyckligare och lite mer rund under fossingen än innan.

Bredvid oss i baren satt ett Kanadensiskt par, något yngre än vi, som också hade gått med på touren. Vi började prata, och innan vi visste ordet av hade samtliga andra gått hem och vi var ensamma kvar med paret och guiden Jimmy. Vi var hungriga så han tipsade om en restaurang runt hörnet som skulle ha riktigt bra mat. Jag är inte säker på att vi hittade rätt restaurang, men samtliga rätter som vi beställde in smakade helt magiskt. Nästan, men bara nästan lika bra som i Hongkong. Det var iallafall väldigt gott och väldigt trevligt. Paret var på samma nivå som vi, och bättre blev det för varje öl 🙂

Efter maten promenerade vi genom chinatown och tillbaka till Wall street. Då jag kom på att jag läst om en Roof top bar som skulle vara riktigt bra, så föreslog jag detta för gänget som genast var på. Vi tog en taxi och inom 10 min var vi där. Vi åkte upp med hissen, och kom snart ut på en coolt inredd våning med gungande musik. Det var ett gäng där, men då lokalen var stor kändes det endast som ett fåtal. Alla var asiater i affärskläder. Vi gick runt och spanadepå den helt otroliga utsikten genom de stora panoramafönstren. New York by night slösar säkert en hel del energi, något jag är emot, men vyn av staden upplyst i natten var slående.

Vi köpte varsitt glas och slog oss ner. Vi hade nog väntat oss mer öppna ytor från en roof top bar, men det dög. Det var inte förrän herrarna varit på just herrarnas som vi hittade den något iögonfallande rulltrappan och skylten roof top djungel som  vi fattade att vi inte helt var uppe än. Väl uppe för rulltrappan. Wow!! Groovy tunes, palmer, folk i mängder och ljusen från de alldeles intilliggande skyskraperna, bland annat empire state building, gjorde det hela till en fantastisk venue. Vilken utsikt!! Vi hängde här ett tag och hade kanontrevligt, men då vårt sällskap just anlänt till New York samma dag och vi fortfarande var på Sverigetid så var alla ganska trötta. Efter ca en timme kramades vi hej då och tog en taxi hem, vart par för sig.

Det var med lyckliga leenden och smått trötta fötter som vi somnade den kvällen. Magiskt.

Kategorier
Kvinnlig Lyx Prisvärd Röda viner USA

Spontanvin för lagring

Redtree, USA Califorien, 2008

Torsdag, och jag har verkligen inte varit vidare engagerad i mitt jobb. Har väl gjort vad jag skulle, men det var inte med någon passion direkt. Nä den försvann i detsamma som jag klev in i min kollega Christers vinkällare. Han hyr nämligen en ”bur” i en vinkällare på Eriksberg och vi var där för att lägga in hans 6 flaskor Italienskt  som jag beställt åt honom. Väl där nere kunde man titta in i alla andras burar och se vad de hade lagt på lager. Chateau Noeff du Papp med flera… Det var som att vara i himnlen. Men kan säga att arbetslusten typ försvann och planerna på min alldeles egna vinkällare tog fart. Jag blev så inspirerad och kände mig TVUNGEN att göra nått med  en gång. Jag satte in vin att lagra i google och hamnade snabbt och lätt på http://www.quercia.se/Vin-lagringslista.

Här hittade jag två viner vilka fångade min uppmärksamhet. Det ena var en Pinot Noir från USA vilken var ifrån nyheterna nu i februari. Den andra, Mediterra- en Italiensk madonna från Toscana,  fanns tyvärr inte men den är beställd. Så med hem följde iallafall tre flaskor Redtree, samt en spontanflaska från nyhetshyllan.

Lagringsfyndet som det var kallat:

Redtree, USA Californien, Pinot Noir, 2008 (95929) 95kr

Systembolagsdamen tvekade inför lagringspotentialen, men jag stod på mig. Systemets egen beskrivning är följande:

Doft: Kryddig doft med inslag av rostat fat, jordgubb, hallon, cola, vanilj, örter och sötlakrits.

Smak: Mjuk, kryddig, aningen eldigt vin med rostad fatton, inslag av hallon, ingefära, cola, örter och sötlakrits.

Väl hemma kunde jag naturligtvis inte hålla mig utan var tvungen att öppna en. Känns dumt å lagra någonting man inte har smakat på. Och jag är glad att jag smakade på denna. För mums!. Den var fräsch och söt på en gång, samtidigt eldig. En fullkomlig explosion av hallon och lakrits. Som att twista den röda och den svarta godisen i gott och blandat. Resten av smakerna som är beskrivna ovan fanns säkert också, men hallonen var det som absolut stod ut i min mun. Jättegott!! Blir det här bättre med tiden ska jag nog lägga undan ett par till.

Fyra somriga lätta prinsesskronor får det här vinet av mig redan. Kan knappt vänta tills jag är 33-35 =)

Kategorier
Ett måste i vinhyllan Fynd! Kvinnlig Lyx Röda viner USA

Vin på tapeten dan före dan…

Mc Manis, USA Kalifornien,Petite Sirah

Dan före dan. Denna dag som när man var liten definitivt var årets längsta dag. Paket under granen, gäster på ingående och spänningen på topp. Nu för tiden är det slutet på en ca 5 månader lång arbetsperiod utan några uppehåll att prata om. Man är så sliten och sönderstressad och framför allt pank att det egentligen, om det inte vore för julen, är den värsta tiden på året. Men det är det inte, för det är just jul. Och då många av oss minns denna dag som en lyckans dag så sitter det i och man lyckas ta fram den där julglädjen år efter år.

Men visst är det inte bara en tid för klappar och familj. Nej vinterledighet betyder tid över för att avnjuta en lugn stund i de röda vinets ära. Då jag i mit sista arbetssamtal innan hemgång fick ett vintips av en leverantör kunde jag itne göra annat än att ta detta tips direkt till systemet. Det skulle vara en ren fröjd för endast 99kr, och en sådan inbjudan kan man bara inte motså. Och värdinnan?

Mc Manis, USA Kalifornien, Petite Sirah, 2008 (6520)

Jag drack den först helt för sig själv och sedan i sällskap av en av mina egna hemmagjorda julköttbullar! Den blodröda vätskan siprad ner mellan mina tänder och fyllde hela min tillvaro med njutning. Syltade björnbär, stall, läder, blött gummi. Kanske också rödavinbär. Väldigt, väldigt gott var det iallafall. En riktig höjdare!!

Systembolaget sa iallafall såhär, och jag har inte tittat innan min bedömning!

Lukt: Ungdomlig, mycket fruktig, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av muskot, björnbär, örter, slånbär och lakritsrot.

Smak: Ungdomligt, mycket fruktigt vin med fatkaraktär, inslag av muskot, björnbär, örter, slånbär och lakritsrot. 

Tja, inte så jättenära, men heller inte heller så långt ifrån. Björnbären, vilka är syltade, är mycket markanta. Men att det var gott, det håller fler med om, inte bara min leverantör. GP.se sa såhär, efter att ha gett den 5 fyrar!

Viner på 100 % petite sirah hittar inte in på Systemet varje månad, men ofta kul när de kommer, med sin allt annat än blyga ört- och kryddighet. Ett rätt smalt vin som tack vare priset kan bli årets favorit för kryddfantasten (vilken brukar vara identisk med lammgourmeten).

Så den här kommer att hamna i min vinhylla. Då jag hoppades på att den skulle vara just precis såhär bra, det var ju ändå en 100% petite Syrah, så köpte jag 3 flaskor när jag ändå var igång.

Så den här får 5 prinsesskronor, och en eloge för det jämförelsevis mycket låga priset. Hurra! Hurra!

Kategorier
Calles i Tyskland Ett måste i vinhyllan Prisvärd Röda viner USA

Allahelgonamys med pompös middag och rött i glasen

Beringer Stone Cellars, USA Califorien, Zinfandel

Så var det lördag kväll igen. Då vi nu tror att detta är sista helgen som vi spenderar i lägenheten så har vi valt att stanna hemma och ta hand om varandra denna kyliga mörka allahelgona, eller Halloween  om man nu vill kalla den så. Jag själv föredrar den svenska varianten, men tycker såklart att varje tillfälle att klä ut sig är ett välkommet inslag.

Efter ytterligare en champangefredag vaknade vi båda upp lite segare än vanligt. Trots detta var Tommie ute vid tomten med sin pappa tidigt medans jag låg kvar i sängen. Senare skulle Tommie iväg med Jeppe, så idag fanns det chans till lite ”metime”. Härligt. Detta firade jag som sagt med att ramla ur sängen senare än vanligt samt att ta en shoppingdag på stan. Det var faktiskt helt underbart att bara gå själv och drälla i min egen takt. Och lite småsaker fick jag allt med mig hem. En te-kanna i glas med sil, ny konservöppnare både till mig och svärmor, 2 Filippa K kaffemuggar och en plånbok till Tommie. Det får ses som en lyckad fångst!

Nu sitter jag framför TVn efter att ha förberett det som går att förbereda inför kvällens allahelgonamiddag. På menyn står stekt oxfile vilken serveras med ett krämigt potatismos riktligt kryddat med färsk persilja, vitlök och svartpeppar, rödvinssky, en fräsch krispig blandsallad med mangold samt ugnsbakade färska rödbetor täckta med chévre ost. Oh! låter det inte bara helt underbart.

Då vi inte har några vinrester kvar att göra sky på valde jag att öppna en flaska med potential men som köptes billigt på Calles i Tyskland. Donnan i fråga:

Beringer Stone Cellars, USA Californien, Zinfandel, 2005 (74651)

Då Tommie ligger och drar sig i sängen efter en eftermiddagslur passade jag på att sätta mig vid datorn med ett glas för att provsmaka . Mmm, bara lukten verkar lovande. Luktar sött pch tungt, syltade röda bär och läder. Och smaken. Ojoj. Läder, syltade björnbär och  körsbär  En härlig mix. L äder smaken är mycket framträdande och känns helt självklar.

Då det är en beställningsvara på systemet så fanns ingen beskrivning att hämta där, men på Vinguiden.se fanns följande:

Doft : Syltig, aningen bränd doft med inslag fat, mogna jordgubbar, plommon och lakrits

Smak: Utvecklad, eldig, syltig smak med inslag av fat, jordgubbar, plommon och vanilj.

Ja alltså, vanilj och fat kan jag hålla med om, men resten, nej knappast. Både björnbär och läder är i min mun de mest framträdande  smakerna. Men men. Smaken är som baken. Väldigt gott var det iallafall och för det svenska priset av 79kr så får man Mycket! vin för pengarna, men på Calles blir det ett riktigt fynd. Sådanna här pavor kommer det finnas fler av i mitt vinställ i framtiden. Lovar!

Nej nu är det dags att ta tag i maten. Härlig allahelgona!

Kategorier
Champange Ett måste i vinhyllan Frankrike Kvinnlig Lyx Mousserande vin USA Vita viner

Kräftfredag med champange och en oprövad amerikan

Castellane, Frankrike Champange, Brut

Redwood Creek, Usa, Chardonnay, 2007

Fredag igen och jag ligger åter i sängen efter en stressigare och mer krävande vecka än vanligt. Fort gick den dock, vilket är skönt, och nu är det bara några få dagar kvar tills vårt hus levereras. Känns helt otroligt och jag kan nog ärligt säga att jag innerst inne inte helt har fattat det hela själv. Känns som en dröm långt bort och att det bara är på låtsas när man pratar om det. Får väl se om poletten trillar ner när det väl står där. Alla kostnader har iallafall gjort det! Jobbet ger inte heller någon lugn och ro. Med massor att göra och då uppgifterna nu är mycket svårare än vanligt så gäller det verkligen att ha tungan rätt i mun. Den här fredagen behövde jag verkligen en rofylld hemmakväll med min prins och lyxigt bubbel som tillbehör. För att toppa det hela gav jag efter för Tommies önskningar att vi skulle ha kräftor, så det blev en riktig skiva här hemma.

Bubblet ifråga blev denna afton en favorit som frambringar härliga minne i goda vänners lag:

Castellane, Frankrike Champange, Brut (9775)

I Min mun är detta en utmärkt champange för ett bra pris, 239kr. Nedan följer Systembolagets beskrivning av doft och smak.

Doft: Torr, mycket fruktig smak med inslag av fat, persika, mango och smör.

Smak: Torr, något aromatisk smak med inslag av äpple och citrus.

Jag håller helt med i beskrivningen även om den känns lyxlös och platt. I min mun får den här champangen mig att känna mig som Eva i lustgården. Problemlös, avslappnad, lycklig och vacker. Ja med ett glas skumpa av den här kalibern i handen är det lätt att känna sig åtrovärd och självsäker. Speciellt med en raffig prins vid sin sida. Att man samtidigt får chansen att nafsa i sig en väl tilltagen portion kräftor, kan bara anses som vulgärt =). Syndigt gott och underbart är bara en beskrivning. På Tvn skrålade idol, och trots att jag inte egentligen gillar det här programmet så är det perfekt fredagsunderhållning.

Men som alltid tar det härliga bubblet slut alldeles för fort. Som plåster på såren hade jag denna fredag inhandlat, förutom den fräcka jeanskjolen, den ursnygga koftan från Bondelid, tightsen och 2 linnen från Wilma, en flaska oprövad vitt som på systembolagets hyllor alltid står mitt emellan Stone Cellars och Concannon. Namnet:

Redwood Creek, Usa, Chardonnay, 2007 (2061)

Enligt systembolaget skulle den här flaskan smaka i närheten av mina två favoriter miss Beringer samt herr Concannon vilket ni kan se från följande beskrivning:

Doft: Mycket fruktig doft med inslag av fat, persika, mango och vanilj.

Smak: Torr, mycket fruktig smak med inslag av fat, persika, mango och smör.

Usch! Vilket misstag den här flaskan var. Det är sällan eller aldrig som jag lämnar en nyöppnad flaska åt sitt öde, men nu var det dags. Det här vinet var odrickbart. Som att häva i sig en Chanel no 5 rätt upp och ner. Jag kände smör, jo men av sådan intensitet att det kändes som att jag tog en tugga bregott. Mandel fanns där i sådan mängd att jag fick andningsproblem. Persika. Jo jag tackar jag. som att bli kvävd av en övermogen såden genom att någon tryckte upp den i näsa och mun. Huga!

Nej det här var 77kr rakt åt skogen. Sikken trist avslutning på en underbar och välbehövd kväll. Jag ska definitivt göra lite research innan jag handlar något nytt inför kommande fredag.

Kategorier
Ett måste i vinhyllan Nya Zeeland Resturang / Bartips Sydafrika USA Vita viner

Vänner och vin på Bitter Bar & Matsal

Overstone, Nya Zeeland, Sauvignon blanc, 2007

Sutter Home Unoaked, USA Californien, Chardonnay

Groot Eiland, Sydafrika, Chenin Blanc, 2007

Efter en skön dag hemma hos mamma med katter och sol var det dags att ta sig in till stan för en utekväll med vännerna. Oscar och Björn som precis landat efter 2 veckor i sommarsköna Spanien föreslog att vi skulle träffas på Bitter Bar & Matsal i Linné, och då de både serverar bra viner och öl så kändes det som ett bra förslag.

Då det var en underbar kväll tog vi vagnen halvvägs och promenerade resterande väg. Jag hade med mig tofflor i handväskan, så de fick byta plats med stilettoklackarna en stund.  Mats hade också tagit en promenad och vi mötte honom just när vi trodde vi hade tappat bort oss. Oscar och Björn var redan på plats och det tog inte många minuter innan Ida ramlade in. En stund senare kom också Lasse med 2 killkompisar så vi blev ändå en nätt skara.

En mycket trevlig servitör delade ut menyer till samtliga, men det var bara Mats som hade tänkt äta. Hade jag vetat vad det var för ställe vi skulle till så hade jag också väntat med middag, för vilken meny! Mums. Gratinerade kräftor med chilli, kött, fisk här fanns allt, och recepten lät minst sagt tilltalande. På Menyns första sida hade de även vinförslag till sina rätter. Jag fastnade genast för ett lite dyrare vin från Nya Zeeland som serverades per glas:

Overstone, Nya Zeeland, Sauvignon blanc, 2007 (89463)

Vilket vin! Så här lyrisk har jag inte blivit över ett vin sedan jag drack Concannon Chardonnay från Usa, och det säger en hel del. Det här vinet innehöll liknande smaker som Concannon och hade samma krispiga, smöriga toner. Wine heaven! Jag var så tagen av det goda att jag för en gångs skull kom ihåg att skriva ner de smakupplevelser som skapade så ljuv musik i gommen.

Först kom de gula frukterna ananas, grape och passionsfrukt men även en distinkt touch av krusbär. Fräscht och krispigt så det förslog. Sedan kändes en alldeles lagom mängd smak av ekfat i bakgrunden och när vinet så lämnat munhålan för djupare destination sänkte sig en smörig njutfull eftersmak. Underbart är ett sammanfattande ord!

Då denna flaska endast går att få via beställning på systemet så har de heller inte gett någon beskrivning av doft eller smak. Jag fick istället googla fram lite andra oprövade källor.

på www.bellagastis.se hittade jag följande beskrivning på deras vinlista:

Frisk och intensiv doft av passionsfrukt och krusbär.

Krispig och fruktig med ton av passionsfrukt och krusbär. Välbalanserad avslutning.

Passar till skaldjur, lättare fiskrätter, getost eller som aperitif.

På www.munskankarnailund.se hittade jag även beskrivningen nedan, vilken skiljer sig en hel del ifrån min och Bellas. På den här sajten har de också ett betygsytem mellan 1 och 20 och just den här flaskan blev belönad med 13 poäng vilket enligt dem själva ger bedömningen "Ett mycket bra vin". Skulle den fått 15-17 poäng skulle det ha varit "Ett högklassigt vin" och 18-20 poäng "Ett exceptionellt vin". Jag hade inte knusslat utan hade lätt belönat den här skönheten med i alla fall 15-17 poäng och "ett högklassigt vin"!

Ljus gul färg.

Aromatisk, generös, druvtypisk, nästan övertydlig doft med mycket fläder, grön sparris, kronärtskocka och citrus.

Ung, frisk smak med hög fruktsyra, lätt spritsighet i en lätt kropp.

Jag unnade mig två glas av detta underbara vin för 86 kronor glaset. I verkligheten, på systembolaget alltså, så kostar hela flaskan 119 kr. Efter två glas vet jag med mig att mina smaklökar domnar en del, så jag beslöt mig för att testa några av de billigare vinerna som serverades per glas. Min nyfikenhet föll på ett med ordet "Unoaked" i titeln. Intressant tänkte jag, undrar om även en otränad smakare som jag kan känna avsaknaden av ek. Priset på restaurangen var 67 kr per glas.  Namnet:

Sutter Home Unoaked, USA Californien, Chardonnay

Jag var även här med i matchen och skrev ner mina intryck, och hej, här fanns det gott om dessa. Framför allt smaken av stål. Jag kan nästan sätta pengar på att detta "oekiga" vin lagrats på just stålfat. Smaken var slående, och jag tycker inte att det är en smak som gör vinet gott. Tvärt om. Som att slicka på slitna bestick. Lime, smör och ananas trängde också igenom, men då det ofta är eken som lämnar eftersmak, tycker jag, så fanns det ingen som helst eftersmak här alls. Trist, metallisk och platt är min bedömning här.

Då just denna flaska från Sutter Home inte går att inhandla på systemet så letade jag vidare efter expertbedömningar. På shopwiki.co.uk hittade jag följande beskrivning:

Sutter Home California Unoaked Chardonnay offers aromas of fresh pear, peach, apple, and lemon. The smooth, round texture, and rich, creamy, fruit flavors persist into a long, flavorful aftertaste. It makes an ideal match for seafood or poultry, veal or pork chops, cream sauce pastas, and both mild and flavorful cheeses.

Ja det låter ju onekligen fantastiskt, men i min mun så kände jag inget av detta, speciellt inte rika krämiga frukt smaker och som sagt INGEN eftersmak.

Efter detta var jag bara tvungen att få en andra åsikt, och jag hittade en på svenska på www.godadrycker.com. Även denna låter trevlig, men å andra sidan finns ingen bedömning av vinet med.

Frisk och fruktig doft med ton av citrus, melon och päron.

Krispigt och smakfullt med inslag av melon och lime.

Efter att lite klumpigt ha hällt ut halva glaset med ovan nämnt innehåll, var det dags för nått ytterligare. Listan på viner som serverades på glas var inte av den längre sorten, men en till fanns i alla fall utöver husets.

Groot Eiland, Sydafrika, Chenin Blanc, 2007 (81616)

På www.chris-wine.se hittade jag beskrivning enligt nedan.

Frisk och fruktig doft med inslag av guava.

Fruktig och välbalanserad smak med ton av guava.

Själv har jag skrivit torrt och smaklöst kort och gott, så inte heller denna billiga varianten gick hem hos mig. På systemet kostar flaskan 73 kr, men jag tycker nog att det finns mycket bättre viner för 73 kr än det här.

Kvällen blev lyckad med mycket prat i goda vänners lag. Lasse och hans kompisar som hade druckit öl mm.  sedan kl 13 var ett antal oktaver mer högljudda än samtliga andra gäster, men det höjde bara skojfaktorn. Vi drog oss dock hemåt redan vid midnatt då vi båda saknade festenergi och var trötta på baksmälla. Vi ska ju trots allt träffa samma gäng med flera på lördag hemma hos Ida i Romelanda för att fira hennes 28 års dag.

Kategorier
Ett måste i vinhyllan Fynd! Skaldjur USA Vita viner

Beringer Stone cellars

Beringer Stone Cellars, USA, Californien, Chardonnay

U21 onsdag, strålande sol, vin och bästa väninnan på besök, kan det bli mycket bättre?

Efter en lång dag på jobbet var det underbart att komma hem och få sätta sig och njuta av solen. Äntligen lite varmt väder att ladda batterierna i. Jag låg ju i influensa under den föregående varma perioden och behövde verkligen lite värmande strålar på min bleka hy,

Efter att ha lekt en stund med Leon ramlade Hanna in och vi satte oss intill husväggen på de för alla tillgängliga  mycket bekväma trämöblerna med en flaska gott uppkorkad. Dagens vin(n)are:

Beringer Stone Cellars, USA, Kalifornien, Chardonnay, 2007, (6678)

Det här är en av mina absoluta  favoriter och det finns sällan mindre än 2 flaskor i vinstället. Den passar ypperligt för sig självt, men är på systemets hemsida rekommenderad till fisk och fågel. Vi brukar dock dricka den till fredagsräkorna då den även är helt underbar till dessa späda, lyxigt läckra havsdjur. Mmm, blir tokig av bara tanken på denna underbara kombo. Var det inte för att vi ska fira midsommar denna helgen och åka till stockholm nästa så hade detta defenitvt stått på fredagsmenyn.

Systembolaget har följande beskrivning vilken jag personligen tycker är klockren:

Doft: Fruktig doft med rostad fatkaraktär, inslag av tropisk frukt, gula äpplen, smör och nötter.

Smak: Torr, fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av mango, ananas, smör och nötter.

Vinguiden.com beskriver enligt följande, men om den är så eldig vet jag ju förståss inte.

Doft: Relativt stor fruktig doft med rostad fatkaraktär, inslag av ananas och vanilj.

Smak: Torrt, smakrikt, eldigt vin med karaktär av rostade ekfat, inslag av tropisk frukt och vanilj.

Jag själv hade beskrivit den som mycket smörig, ekfat, exotiska frukter och nötter. Så nästan exakt likadant som systemet. Det är verkligen en fantastisk flaska, och jag är nästan oförstående inför priset 79kr. Jag hade gärnat betalat 30 kr till, men är såklart helt nöjd med att så inte är fallet. Den här hamnar både under "Ett måste i vinhyllan" och "Fynd!"

Både en, två flaskor, och eventuellt lite till gick ner under kvällen och både jag och Hanna var lätt solbrända och lagom på lyset när Sverige vunnit sin match mot Vitryssland i U21.  Det var en underbar vardagskväll, men planeringen med att jag skulle köra ca 100 mil i jobbet nästa morgon var allt annat än bra. Men vi gick och knöt oss i tid, och trots att jag var aningens sleten på torsdag morgon gick resan till bl.a.  Öland bra.

Det här med vardagsmys är något som vi i gänget lovat att avnjuta mer frekvent såhär i sommartider. Jag skall göra allt för att det verkligen ska bli så, och inspirationen är på topp efter denna härliga onsdag. Vardagsmys here I come.
Kategorier
Ett måste i vinhyllan Fynd! Kvinnlig Lyx USA Vita viner

Usa bjuder på fest i munnen!

Concannon, Usa, Central Coast, chardonnay, 2006

Det här vinet är bara fantastiskt, och just nu känns det inte som att jag kommer välja en annan flaska vitt igen!? Det skulle i så fall vara  för att jag är rädd för att bli trött på detta i min mun helt sanslöst perfekta vin. Jag hoppas verkligen att det inte beror på att det redan slunkit ner 2 glas Castellane champange… Nä, det tror jag inte!  Detta smakar verkligen himlen. Mycket annorlunda mot de vita viner jag vanligtvis gillar.  Denna flaska är fylld med smaker av frukt och blommor och mycket annat trots sin torrhet. Med mina egna ord, som jag smakade fram innan jag läste beskrivningen, så skulle jag säga smör, friska päron och ek. Eller som min kärlek till Tommie, helt komplett och underbart! Det är nästan så man blir religös.

Och vinet i focus:  Concannon, USA, Central Coast, Chardonnay, 2006 (23032)

Den bästa beskrivningen som jag kunde hitta fanns på shoppersvineyard.com, och nu vet jag precis vad det är som är så udda och bra men som jag inte kunde sätta fingret på innan. Såklart är det kammomill!  Men även karammel och tropiska frukter. Och jag hade rätt i smör och ek, fastän inte smör stod med i denna beskrivningen. Det stod iallafall med i två andra beskrivningar, bl.a. på Systembolagets  hemsida . Jag lär mig!

Iallafall. Läs, låt dig inspireras, gå och handla och njut. Tror inte jag kan uttrycka nog hur  brilliant det här vinet smakar i min mun. Om detta hamnar i kategorin Kvinnlig Lyx? Absolut.

The Concannon Selected Vineyards Chardonnay exhibits chamomile, citrus, apricot, and toasty vanilla oak on the nose. This Chardonnay pleasantly plays with your palate. Tropical swirls of mango, pineapple, crisp citrus, and gooseberry, plus brown sugar, almond, cinnamon, nutmeg, and caramel all contribute to a rich, smooth mouthfeel. The finish offers flavors of ripe, baked apple and chalky oak, rounding out the tropical fruit. This Chardonnay is made in the true Burgundy style.

Om jag nu delade ut några symboler så skulle jag nog dela ut… låt se… 10 st prinsesskronor.  Av 10 möjliga. Nu åter till vinet. Den här recensionen får publiceras imorgon. oooooh!…