Kategorier
Champange Ett måste i vinhyllan Frankrike Kvinnlig Lyx Mousserande vin USA Vita viner

Kräftfredag med champange och en oprövad amerikan

Castellane, Frankrike Champange, Brut

Redwood Creek, Usa, Chardonnay, 2007

Fredag igen och jag ligger åter i sängen efter en stressigare och mer krävande vecka än vanligt. Fort gick den dock, vilket är skönt, och nu är det bara några få dagar kvar tills vårt hus levereras. Känns helt otroligt och jag kan nog ärligt säga att jag innerst inne inte helt har fattat det hela själv. Känns som en dröm långt bort och att det bara är på låtsas när man pratar om det. Får väl se om poletten trillar ner när det väl står där. Alla kostnader har iallafall gjort det! Jobbet ger inte heller någon lugn och ro. Med massor att göra och då uppgifterna nu är mycket svårare än vanligt så gäller det verkligen att ha tungan rätt i mun. Den här fredagen behövde jag verkligen en rofylld hemmakväll med min prins och lyxigt bubbel som tillbehör. För att toppa det hela gav jag efter för Tommies önskningar att vi skulle ha kräftor, så det blev en riktig skiva här hemma.

Bubblet ifråga blev denna afton en favorit som frambringar härliga minne i goda vänners lag:

Castellane, Frankrike Champange, Brut (9775)

I Min mun är detta en utmärkt champange för ett bra pris, 239kr. Nedan följer Systembolagets beskrivning av doft och smak.

Doft: Torr, mycket fruktig smak med inslag av fat, persika, mango och smör.

Smak: Torr, något aromatisk smak med inslag av äpple och citrus.

Jag håller helt med i beskrivningen även om den känns lyxlös och platt. I min mun får den här champangen mig att känna mig som Eva i lustgården. Problemlös, avslappnad, lycklig och vacker. Ja med ett glas skumpa av den här kalibern i handen är det lätt att känna sig åtrovärd och självsäker. Speciellt med en raffig prins vid sin sida. Att man samtidigt får chansen att nafsa i sig en väl tilltagen portion kräftor, kan bara anses som vulgärt =). Syndigt gott och underbart är bara en beskrivning. På Tvn skrålade idol, och trots att jag inte egentligen gillar det här programmet så är det perfekt fredagsunderhållning.

Men som alltid tar det härliga bubblet slut alldeles för fort. Som plåster på såren hade jag denna fredag inhandlat, förutom den fräcka jeanskjolen, den ursnygga koftan från Bondelid, tightsen och 2 linnen från Wilma, en flaska oprövad vitt som på systembolagets hyllor alltid står mitt emellan Stone Cellars och Concannon. Namnet:

Redwood Creek, Usa, Chardonnay, 2007 (2061)

Enligt systembolaget skulle den här flaskan smaka i närheten av mina två favoriter miss Beringer samt herr Concannon vilket ni kan se från följande beskrivning:

Doft: Mycket fruktig doft med inslag av fat, persika, mango och vanilj.

Smak: Torr, mycket fruktig smak med inslag av fat, persika, mango och smör.

Usch! Vilket misstag den här flaskan var. Det är sällan eller aldrig som jag lämnar en nyöppnad flaska åt sitt öde, men nu var det dags. Det här vinet var odrickbart. Som att häva i sig en Chanel no 5 rätt upp och ner. Jag kände smör, jo men av sådan intensitet att det kändes som att jag tog en tugga bregott. Mandel fanns där i sådan mängd att jag fick andningsproblem. Persika. Jo jag tackar jag. som att bli kvävd av en övermogen såden genom att någon tryckte upp den i näsa och mun. Huga!

Nej det här var 77kr rakt åt skogen. Sikken trist avslutning på en underbar och välbehövd kväll. Jag ska definitivt göra lite research innan jag handlar något nytt inför kommande fredag.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *