Kategorier
Italien Resturang / Bartips Röda viner

Kvinnor, mat och vin

Feudo Arancia, Italien, Syrah

Tisdag kväll och här ligger man helnöjd med kråset smort. Så borde det vara varje tisdag.

Jag hade nämligen en date med agnieszka som jag inte sett på någon månad. Vi båda hade hoppats på att jag flyttat in i huset nästa gång vi sågs, men det kan man ju glömma. De ringde senast i dag och sa att det var ytterligare försenat. Som plåster på det nu mycket öppna och infekterade såret bad jag iallafall om att få våra vite pengar i handen och inte som ett avdrag från huset, och håll i hatten, det skulle de faktiskt ordna. Alltid något.

Iallafall så skulle vi ta en middag i stan, och vi hade inte bestämt mer än att vi skulle mötas vid hästen på kungsportplatsen. Då jag var lite tidig och då det var minst sagt iskallt sprang jag in en snabbis på H&M och köpte ett par inte jättesnygga med varma tummvantar. Det krävdes för å klara kvällen vill jag lova! Sikken vinter det känns som det kommer bli.

Iallafall så var vi båda vid hästen kl.18. Det var jättekul å ses igen, men då vi båda vad hungriga började vi knalla upp mot avenyn för å hitta nått bra ställe. Vi gick hela avenyn upp men inga restauranger tycktes lockande så vi gick upp på en bakgata. Då sa Aga att hon gärna hade gått till den där restaurangen vi skulle gått till en annan gång där man inte kunde boka bord. Jag hade ingen aning om vad hon pratade om, men efter ett tag då vi faktiskt var väldigt nära trillade poletten ner. Caleo högst upp på Avenyn var det såklart hon menade.  Jag hade fortfarande inte varit där även om vi tänkt att gå dit flera gånger, så det var en kanon ide.

Väl där möttes vi av jättetrevlig personal som tog våra jackor och vi hade tur att få ett bord för två vid fönstret. Vi fick menyerna med en gång och snabbt därefter fick vi en korg med supersmaskigt bröd och marinerade oliver. Läckert! En fräsch gratis korg med aptitretare  är verkligen ett enkelt trick att få en lite lyxigare kant på upplevelsen. Under prat och skratt bestämde vi oss, trots att det inte var en lätt uppgift. Allt lät så himla gott. Jag valde tillslut hjort med rödvinssky på en grönsaksgratäng med getost, och Aga valde socker och apelsinglaserad anka med cos cos. Då hon körde valde hon ett glas cola till medan jag som tagit vagnen kunde följa servitrisens rekommendation och beställa in ett glas rött från Italien:

Feudo Arancia, Italien, Syrah

Wow! vilken upplevelse! Här var det verkligen en fest i munnen. Hjorten var perfekt lagad och gratängen var helt underbart krispig och smakfull. Och tillsammans med vinet var det hela ren kärlek. Agas anka var också jättebra och med det trevliga sällskapet på toppen så var det en helkväll. Hit kommer jag verkligen vilja gå igen! Toppbetyg från mig. Och servicen var även den felfri. Kan som sagt knappt vänta tills nästa besök!

Och vinet -jag tappade nästan focus ifrån det- var något jag gärna haft ett par flaskor av i vinhyllan här hemma, men tyvärr kan man inte handla just denna flaskan på systemet. Det finns en annan, men inte en syrah.  Jaja, men jag hittade iallafall lite info om den på www.feudoarancio.it

This is a surprisingly fun red with a supple, rich palate. Look for black berry, chocolate, licorice and spicy, meaty, floral, smoky flavours. It is well made, well balanced and good value too.

Då denna sida kanske inte känns helt objektiv, hittade jag en kul beskrivning på www.vinography.com

I’ve discovered by far the best wine for under ten bucks I’ve ever had. You think Yellowtail Syrah is a good value? In a street fight, this scrappy Sicilian is going to send Australia packing. Fortunately for us they’re probably going to stay far under the radar of most consumers. While it’s made by a relatively large wine conglomerate in Italy, they’ve not yet figured out how to market wines to the US in the same way that the Australians can. Never you mind though. Just go out and buy some.

Tasting Notes:
A rich dark ruby in the glass, this wine has a high-toned elegant nose of cassis, blackberry, and violets. In the mouth it is smooth with primary flavors of cassis, blackberry, leather, and smoke with a little bit of the floral aspect coming through on the substantial finish. It is by far the best Syrah I have ever had at its price point.

Food Pairing
I had this wine with braised short ribs with red wine gravy and found it to be an excellent pairing.

Overall Score: 9

How Much?: $8.50

Ja, där har ni det. Även Amerikaner tycks gilla detta röda guld från stövellandet. Och jag håller helt med föregående talare. Måste bara hitta vart jag kan köpa det!