Masi Bonacosta, Italien Valpolicella
Tisdag, och inte vilken tisdag som helst. Tisdag är nu vår nya vinprovar dag. Med mig har jag förutom min fästman min sedan urminnestider bäste vän i etern. Först avnjuter vi en middag i vinets anda. Sedan är det dags för veckans Digg Real och Seinfeldt och allt detta efterföljs av att Tommie sänder slashat.se och jag tittar TV, rättare sagt Mästarnas mästare, och hänger med gamla vänner online. Härligt värre! Jag vet inte hur det låter för en utomstående, men i mina öron är det som om en flaska Margaux hade infunnit sig i glaset. Med andra ord helt perfekt.
Dagens gäst tillhör en av Italiens mest kända producenter, och just denna flaskan är välrecenserad:
Masi Bonacosta, Italien, Valpolicella (6998)
Till detta avnjöt vi en rätt vilken skulle passa utmärkt med vinet, och jag kan inte annat än hålla med. Timjankyckling med en grädd-och dijonsås och ris (www.recept.nu) passade verkligen perfetk.
Systembolaget ger följande beskrivning:
Doft: Bärig doft med inslag av körsbär, hallon och sötlakrits.
Smak: Bärig smak aningen syrlig med inslag av körsbär, slånbär och kryddor.
I glaset.se kände ungefär likadant:
Ungt och fräscht med lite körsbärsartad frukt. Inte alltför sträv och ren, god eftersmak.
Jag kan bara hålla med, fast istället för körsbär så tyckte jag nog att smaken mer påminnde om unga röda vinbär. Tillsammans med maten blev det dock något djupare och vinbären blev även i min mun körsbär. Lakrits kan jag dock inte alls känna.
Italienska viner är verkligen inte min melodi, och var gång jag dricker dem påminns jag om detta, men vad är det man säger, skam den som ger sig!
Nu är det TV och resterna av vinet.
Damas poäng: 3 prinsesskronor. Och det var för att det gick bra ihop med maten. Annars på tok för medelsvensson!
Linus poäng: 3 buskiga dammtroll.